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“渔家乐”消费旺季还得等一两周

日期: 2013年07月13日    来源: 黄海晨刊  作者: 张磊 邢慧

    伴随着炎炎夏日,气温逐渐升高,我市“渔家乐”等民俗旅游也开始持续升温。
    游客纷至沓来,按理说最开心的该是那些经营旅游商品的业主,但今年他们却怎么也高兴不起来。7月10日,记者通过采访了解到,进入旅游旺季,“渔家乐”民俗旅游的游客人数逐渐增多,但不少商家却表示,今年游客的消费热情与往年同期相比有所减少。
■商家:“游客不吃、不喝、不捎、不买”
    安女士是陈家村人,12年前和丈夫开始在海边经营海产品生意。先是在森林公园,后来在任家台附近,7年前搬到乔家墩子。
    她笑着说,12年来,她也算是见证了日照旅游业的发展。
    7月10日上午,记者走访调查时,安女士的摊子前很少有人驻足停留,即使偶尔有人停下,询问一下价格后很快就离开了。安女士的丈夫躺在摊子里面的小床上,正和女儿看着电视。
    “就是这样,问的人多买的人少!”安女士介绍,按照往年的情况,这时候正是“下货”的时候,因为已经进入旅游旺季,大批外地游客涌入日照,相应的海产品的销量也会增加。
    可今年销量却迟迟上不去。“生意最好的是2009年,每天都在三、四千元左右。”安女士说,今年从6月15号开始,海边游客逐渐增多,可这快一个月过去了,销量最多的一天还不到两千元。
    “每天也就五六百元。”这是安女士给出的平均销售额。从2009年巅峰,到去年同期相比,销售额减少三分之一。
    安女士的海产品摊子长约7米,租金就要2万多元,她说,不知道过一段行情会不会有所好转。“我这算好的,上星期六有的摊才挣了100元!” 
    按照惯例,每周周三、周六两天前来旅游的人最多,没成想,竟有人会卖出100元的惨烈“战绩”。“不吃、不喝、不捎、不买!”这是安女士总结的今年游客的消费心理。
    随后,记者又走访了几家海鲜大排档和工艺品商家,不少商家表示,今年销售额与往年同期相比有所减少,游客的消费热情不高。
■渔家乐:“进来了再想退出来,不容易!”
    当日,经营渔家乐的梁先生说他搞渔家乐还不如在老家搞批发。“进来了再想退出来,不容易!”
    他和妻子原本在巨峰老家经营批发生意,每天有五六百元的进账。听说经营渔家乐很挣钱,梁先生就动了心。于是,梁先生和妻子商量后,来到乔家墩子,租了几间房子后开始经营渔家乐。
    梁先生的渔家乐吃住一体,有50多个床位。 

    7月10日,他们接到了一个50多人的河北旅游团。这个旅游团第二天吃过早饭离开,在渔家乐吃三顿饭,算下来,这一个团梁先生能挣五六百元。
    “住宿基本是搭上的,不挣钱!”一个床位25元,还有空调开放,怎么可能挣钱。可在他最初打听行情时,听说往年旺季时一张床位要38元左右,可今年却完全不是那么回事。
    渔家乐的利润主要集中在饭菜,为了让客人能吃得好自己又有利润,梁先生绞尽脑汁。为节约支出,工作人员都是家人,总共5个人忙活勉强能维持。现在梁先生的期望就是,别折本就行。
    当日,记者调查的另一家渔家乐,经营了6年的老板卜女士也说今年行情不是很好,可她却说这种情况应该很快就能改善。

   “成年人都喜欢给孩子买点工艺品、海产品,住得好一点吃得好一点!”卜女士介绍,可能接下来的一两个星期,来海边游玩的学生就多了,今年的旅游旺季才算是真正到来。
■游客:开了4小时车奔向日照的海
    “住渔家房、吃渔家饭、干渔家活、品渔家乐”。
    近年来,随着民俗旅游升温,日照渔家乐以其物美价廉和鲜明的民俗特点备受游客亲睐,许多外地游客纷纷慕名而来,体验渔家风情。
    当日,在乔家墩子民俗旅游村,村里的停车场停满了各式各样前来旅游度假的外地车辆。来自四川的赖先生一家五口人正在寻找渔家乐入住。
    “老板,现在是什么价位?”走进其中的一家渔家乐,赖先生急切地想了解价格。“今天因为是周三,价格相对较高,单人间100元,双人间120元,楼上还有三人间。如果入住,价格还可以优惠。”老板回答说。而此时站在旁边的赖先生妻子却拉了拉丈夫衣角,轻轻摇了摇头。
    赖先生告诉记者,他是早上7点和家人一起从徐州开了4个小时的车来到日照的。“我们住在这里,主要是想体验一下民俗旅游风情。”赖先生透露,去年,他们公司组织来日照旅游,当时他就被日照的环境深深吸引了。一望无际的沙滩,不仅自然风景优美,而且城市环境也非常整洁,所以今年假期又特意带着家人一起前来游玩。
    “浓浓的渔家风情,如果不来看看海景,洗个海澡,尝尝海鲜,体验一下渔家风情,那真是白跑一趟了。”对于入住的环境,赖先生介绍说,最重要的是干净,其次是价格要公道。“在这样的村子,和家人吃着渔家宴,那味道一定格外鲜美。” 


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