岚山煎饼

日期: 2018年03月09日  


    岚山煎饼以红薯面、小麦面、小米面、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热鏊摊烙而成,是岚山的传统民间食品。岚山煎饼烙成饼后水分少,较干燥,疏松多孔,可厚可薄,方便叠层,口感筋道。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和蟹酱,更是美味可口。


(责任编辑: 公翠红)

0633-2982000